超ひやおろし


はじめて聞かれる人も多いとおもいますが、普通「ひやおろし」と言えばその年の春先にできたお酒を半年寝かせて出してきます。しかし、この「超ひやおろし」はさらに一年寝かせ、一年半寝かせた事になります。考えると「古酒てすか?」となるのですが、蔵元はあくまでも「超ひやおろし」との事です。銘柄は岐阜の醴泉純米大吟醸と、名古屋の九平純米大吟醸です。

超ひやおろし

超ひやおろし