亀の尾 2015年2月25日ブログhanakaryudo-kato 平成初期に夏子の酒で一斉風靡した、亀の尾をです。日本酒をご存知の方なら、おかしいな、と気付かれるはずです。亀の尾は本来は亀の翁と書きます。こちらは亀の尾です。 そして、仕込み米が山田錦100%です。こちらの亀の尾は数年前から出回ってますが、鑑評会出品ように仕込んだのが最初らしいです。 それから美味しいと評判になり毎年少量ですが、出荷されるようになりました。山田錦をよく使いこなした美味しいお酒です。
十四代龍泉、田酒山廃純米大吟醸 2015年2月21日ブログhanakaryudo-kato どちらのお酒も年に一本ものです。十四代龍泉は まろやかな優しいお酒です。 田酒山廃純米大吟醸は力強く旨味があり対極のお酒です。 どちらもうまいですが、好みからいくと悩んでしまいますね。贅沢な話です!
大信州チョコ 2015年2月17日ブログhanakaryudo-kato 大信州チョコです。このチョコは年中売り出されています。 ただし注文してから手元にととくまで一週間かかります。 まあなかなかおいしかったので、ホワイトデーのお返しにも使えそうです。
日本酒もバレンタイン 2015年2月16日ブログhanakaryudo-kato 長野県大信州のチョコと純米吟醸酒です。今年は日本酒のチョコがたくさんでてますね。 獺祭、黒龍、他かにもたくさんあるようです。