毎年この時期に出てまいります、田酒純米大吟醸二本組セットです。
酒造好適米山田錦はこの二つのお酒の米からできたものです。
短稈渡船(山田錦の父)、山田穂(山田錦の母)という米からつくられています。どちらもなかなかのものです。
双方のいいとこ取りしたものが山田錦と言うことになります。
山田錦の純米大吟醸はまた年末出てきますが、まずはこの二本を楽しんでみましょう。