花狩人かとう ブログ
大阪梅田の浪速料理「花狩人かとう」では、旬な魚料理と日本酒が楽しめます
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日別アーカイブ: 2016年3月16日
春の食材
2016年3月16日
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hanakaryudo-kato
新もの国産鳥飼です。肉厚で香りがあって美味しいですね。春はやはり貝の季節、これから浅利や、平貝など、春本番です