hanakaryudo-kato のすべての投稿

黒龍八十八号大吟醸

image

黒龍の今年度88番目の仕込みの大吟醸です。
お酒の場合こういうふうに書いてある番号はその年度の仕込みで何番目と言う意味です。
毎年年末に、先にあげていた、二左衛門や、石田屋などと一緒に入荷されます。黒龍の今年最後のプレミア大吟醸、スッキリとした飲み口は食べるもを選ばず、最高にひきたててくれます。

北海道きんきと田酒純米大吟醸

image

お客様のご要望でどうしてもきんきをめしあがりたいと、さすがに今日は仕入れに苦労しましたがなんとか確保できますた。500グラムあります。今日は焼いてくださいて注文でしたから、残りは酒蒸しにしておだししようか

image

田酒の純米大吟醸抖瓶取りなんか一緒
いただくと美味しいでしょう

新筍

image

本格的にではじめました新筍、土佐煮したり焼いたり香りが甘くておいしいですね。日本酒はあっさりがあうかな、〆張鶴金ラベル大吟醸なんかどうでしょ